Cookies delis

Name: Cookies delis
Yield: 12 galletas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3/4 taza azúcar rubia; 100 gr manteca; 2 huevos; 2 tazas harina; 1 mini cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 pizca sal; Chorrito vainilla

Guillita @guiboffano

Paysandú - Uruguay

Cookies delis

Guardada

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Ingredientes

12 galletas

3/4 tazaazúcar rubia
100 grmanteca
2huevos
2 tazasharina
1mini cucharadita de bicarbonato de sodio
1 pizcasal
Chorritovainilla

Guardada

Paso a paso

1

Derretir la manteca y mezclarla con el azúcar, luego agregar el huevo. Batir bien.
2

Agregar los ingredientes secos (harina, bicarbonato y sal) y por último la vainilla.
3

Formar una masa pareja, envolver en film y llevarla a la heladera por 30/45 min.
4

Retirar de la heladera, hacer bolitas y llevar al horno precalentado, por 12 min a 180 grados