Budincito matero

Name: Budincito matero
Cuisine: argentinas
Ingredients: 320 grs harina leudante; 2 huevos; 150 grs azúcar; 100 cc aceite común; 50 cc Oporto; c/n Vainilla; 1 cucharadita bicarbonato; 100 grs dulce de batata en cuadraditos

julio @176971p

Argentina

Día de lluvia y ganas de mates y algo dulce, revisión de alacenas y dale que va. 😋

Budincito matero

julio @176971p

Argentina

Día de lluvia y ganas de mates y algo dulce, revisión de alacenas y dale que va. 😋

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

320 grsharina leudante
2huevos
150 grsazúcar
100 ccaceite común
50 ccOporto
c/nVainilla
1 cucharaditabicarbonato
100 grsdulce de batata en cuadraditos

Guardada

Paso a paso

1

Colocar los dos huevos y el azúcar en un recipiente y batir a blanco, (hasta que se funda el azúcar).
2

Seguro batiendo y agregar el aceite, la vainilla y el Oporto.
3

Una vez que la mezcla se ve homogénea, agregar la harina con el bicarbonato y mezclar
4

Agregar el dulce de batata cortadito y volcar la preparación en un molde enmantecado.
5

Llevar a horno precalentado a 180 grados durante 50 minutos y glupp.