Súper pan integral!!!🍞

Name: Súper pan integral!!!🍞
Yield: 2 panes grandes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg harina integral; 2 sobres levadura seca; 1 cucharada azúcar; 4 cucharadas mix de semillas; 8 cucharadas avena arrollada; C/N sal; 14 cucharadas aceite; C/N agua tibia

Marina Pistola @marina_pistola

Pan con harina integral, semillas y avena. Recibí esta receta de una amiga de mi tía y la modifiqué un poco. Hago los pancitos en bollitos y los freezo, a la mañana un minuto en microondas y quedan como recién sacados del horno!🤤🍞

Súper pan integral!!!🍞

Marina Pistola @marina_pistola

Guardada

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Ingredientes

2 horas

2 panes grandes

1 kgharina integral
2 sobreslevadura seca
1 cucharadaazúcar
4 cucharadasmix de semillas
8 cucharadasavena arrollada
C/Nsal
14 cucharadasaceite
C/Nagua tibia

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

Colocar en un bowl 2 cucharadas de harina, el azúcar, la levadura y un poco de agua tibia para activar la levadura, por 10 minutos aproximadamente.
2

En un recipiente agregar el resto de ingredientes, incorporar la levadura activada y el agua tibia. No hace falta amasar, debe quedar una masa muy húmeda sino el pan no sale esponjoso.
3

Dejar leudar hasta que duplique su volumen (entre 1/2 y 1 hora). Colocar en una placa los pancitos o dos panes grandes. Yo los coloco sobre una lámina de silicona, se puede poner sobre la placa aceitada. Cocinar por 25 minutos a horno fuerte precalentado.