Pulled pork fácil en olla lenta
Esta carne así preparada con la olla lenta es ideal para cocinar mucha cantidad e ir usando toda la semana en diferentes platos o para tenerla congelada, a mí me hace un apaño tremendo. Al marinarla en zumo de naranja con especias coge un sabor riquísimo.
Si lo preparas, déjame 📸 foto de Cooksnap, me encantará ver como te quedó!
Pulled pork fácil en olla lenta
Esta carne así preparada con la olla lenta es ideal para cocinar mucha cantidad e ir usando toda la semana en diferentes platos o para tenerla congelada, a mí me hace un apaño tremendo. Al marinarla en zumo de naranja con especias coge un sabor riquísimo.
Si lo preparas, déjame 📸 foto de Cooksnap, me encantará ver como te quedó!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Exprime las dos naranjas y pon el zumo en una fuente grande.
- 2
Añade las especias, el aceite y la sal en un cuenco pequeño, remueve hasta formar una pasta.
- 3
Unta con la pasta la pieza de carne.
- 4
Añade la carne embadurnada en la pasta de especias en la fuente donde está el zumo. Deja marinar en la nevera al menos 1 hora.
- 5
Pon la carne y todo el marinado en la olla lenta y programarla 8 horas en BAJA
- 6
Pasado el tiempo de cocción, saca la carne a una fuente y desenébrala para formar así el pulled pork.
- 7
Añade parte del jugo que quedó en la olla para que se quede más jugoso. Ya lo puedes usar en tacos, fajitas, hamburguesas o en lo que quieras!
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