La verdad es que uno de mis grandes placeres es el café una buena taza por la mañana para iniciar el día o a media tarde viendo una serie me encanta, así que dije una gelatina para el postre yumi yumi.

Me inspire en el dulzor de una fresa en combinación con la fescura tropical del coco#UTVCO403B

Es un platillo muy popular en la costa oeste de México específicamente en los Estados de Nayarit y Sinaloa esta es mi receta me inspire en el reto. #DelantalCookpad2025.

Una maravilla de receta, en esta ocasión las formas las he rellenado para otorgarle un mayor degustación.

Quería hacer la receta de los hotcakes de Bibi, investigue en internet como preparar la harina y tomé ideas de 3, no seguí los pasos de uno solo, tomé lo que me gusto de cada uno y pues fabuloso de 1 coco sale muy poquita tal vez unos 100 gr, aparte del coco compre bagazo

Me encanta el flan, me encanta el coco, y pues un flan de coco queda muy bien. Esta receta es de Puerto Rico; yo le pongo un poco más de leche de coco que la original, y un poco menos de azúcar. Lo que más me gusta es que con esta receta aprendí a hacer el caramelo para el flan en el microondas #mundo

Una rica degustación, para un buen momento.

Es un pastel un poco húmedo, me inspire en el lago rosa de África.#pastel4

En esta cuarentena no ha faltado en la alacena una caja de galletas para los tiempos de ocio, acompañados de buenas platicas con la familia y un rico cafecito.En esta ocasión quise dejar las galletas comerciales y en vez de abrir un paquete, porque no poderlas cocinar yo misma acompañada de mi lindo hijito. Disfrutamos llenar la casa de este delicioso aroma a limón y nos divertimos haciendo estas rústicas y caseras galletas...consentimos a los nuestros con algo rico, sano y dulce- pero sin nada de azúcar. Cuando este increíble aroma llego a los cuartos...jaja en minutos ya estaban todos en la cocina esperando a que salieran del horno nuestras galletas que sin duda se las devoraron de un bocado todas en muy pocos minutos.Tu también disfruta prepararlas en tu casa esta temporada acompañada de los que tanto amas!Dios te bendiga.

Bebida elaborada para las festividades y en especial para el día de muertos.#ofrendasUTVCO

Ahora comenzamos con recetas de pastelería y para un bello comienzo te traigo esta delicia de receta.#masachoux

Como tenía un poco de pan viejo y de espuma de café Dalgona que me quedó, se me ocurrió aprovechar para hacer eata preparación. #loteríaBuscando la historia de este pan, me encontré que en sí se menciona una preparación similar desde el siglo V en el imperio romano en una colección de Recetas de Apicius donde sólo remojaban el pan de días en leche, al pasar a todo europa ya le agragaron huevo, lo freían poniendo algo nutritivo para no desperdiciar debido a la pobreza en que vivían los campecinos. Tiempo después se dice que en Albany, NY, Joseph French en 1724 crea el platillo publicitándolo como "French Toast" olvidando poner 's a su apellido que es lo que indica la poseción en el idioma inglés para que fuera "el pan de French" (French's Toast), o sea que por un error gramatical en inglés es que se generalizó el nombre de Pan francés al hacer la traducción.También es conocido como arme ritter en alemán o poor knigt en inglés (caballeros pobres), caballeros pobres (Yucatán), pain perdu en francés, torrijas o torrejas en España.😁 Espero no aburrirles con todo este relato, pero me pareció interesante compartirlo 🥰