Pan integral con sésamo en panificadora Atma

Name: Pan integral con sésamo en panificadora Atma
Yield: 1 pan
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 ml Agua; 1 cucharada Miel; 125 ml Leche; 50 grs Manteca; Sésamo a gusto; 500 grs Harina integral; 1 cucharada Azúcar; 1 cucharada Sal; 1 sobre levadura seca (10 gr)

MeMe Arteaga @panyarte

Buenos Aires

Después de haber usado la máquina para panes salados, dulces y hasta mermeladas quise hacer uno utilizando solamente harina integral... Quedó muy bueno! 🍞 Acá la receta compartida 👇🏽

Pan integral con sésamo en panificadora Atma

MeMe Arteaga @panyarte

Buenos Aires

Después de haber usado la máquina para panes salados, dulces y hasta mermeladas quise hacer uno utilizando solamente harina integral... Quedó muy bueno! 🍞 Acá la receta compartida 👇🏽

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

+60 minutos

1 pan

200 mlAgua
1 cucharadaMiel
125 mlLeche
50 grsManteca
Sésamo a gusto
500 grsHarina integral
1 cucharadaAzúcar
1 cucharadaSal
1 sobrelevadura seca (10 gr)

Guardada

Paso a paso

+60 minutos

1

Primero colocamos los líquidos, agua y leche tibios... Agregamos la cucharada de miel y la manteca derretida... Por último agregamos el sésamo
2

Después sumamos los ingredientes secos, la harina, la levadura, el azúcar y la sal
IMPORTANTE !! la levadura no tiene que estar en contacto con la sal !!
3

Colocamos el recipiente en la máquina...
Usé el programa * 3 Integral *
* color medio * 900 gr