Guiso de fideos cortadito de Eli

Name: Guiso de fideos cortadito de Eli
Yield: 7 a 8 personas
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 1/2 de carnaza; 3/4 de fideo cortadito; 1/4 tomate; 1/4 cebolla; 1 locote (morrón) mediana; 1 zanahoria mediana; 1 mazo de perejil; 1 mazo de cebollitas; Comino; Orégano; Sal; Caldo de verdura; Agua; 1 papa; 500 g Conserva de

Isa Agüero @EliAguero2000

Si querés comer algo rico te recomiendo que pruebes esta receta.
##conminombre

Guiso de fideos cortadito de Eli

Isa Agüero @EliAguero2000

Si querés comer algo rico te recomiendo que pruebes esta receta.
##conminombre

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 h 30 min

7 a 8 personas

1/2de carnaza
3/4de fideo cortadito
1/4tomate
1/4cebolla
1locote (morrón) mediana
1zanahoria mediana
1mazo de perejil
1mazo de cebollitas
Comino
Orégano
Sal
Caldo de verdura
Agua
1papa
500 gConserva de

Guardada

Paso a paso

1 h 30 min

1

Cortar las verduras bien finitas y vegetales, cocinar bien
2

Agregar la conserva una vez que esté bien cocinada y revolver para que no se pegue
3

Cortar la carne en cubos y agregar que la salsa
4

Agregar media taza de agua y el caldo de verduras y sal a gusto tapar para cocinar todo junto
5

Rallar la papa y agregar y más media taza de agua y el orégano.
6

Agregar 1 litro de agua hirviendo y revolver bien
7

Y por último agarrar la pasta (fideo cortadito), y el comino a gusto dejar abierto la olla por 10 minutos y luego tapar para que salga seco y rico.
8

Sacar la comida y acompañar con una ensalada de lechuga tradicional.