Mezclamos la carne con el huevo y el ajo bien picado y la freímos. Cuando este frita le echamos el bote de boloñesa, si os gusta con mucho tomate podéis echar tomate frito al gusto queda muy jugoso.procura que quede bien de tomate que luego en el horno se reseca.

En una cazuela ponemos agua, sal y aceite. cuando hierva meter las placas 7mim luego dejarlas secar encima de un trapo unos sg.

Untamos el molde con un poco de aceite y empezamos poniendo unas láminas en la base luego 500ml de bechamel y carne encima.

Después láminas de nuevo y carne picada. Para terminar otra capa de lamimas.

Encima de la ultima ponemos los otros 500ml de bechamel

Ponemos el queso por encima (4quesos o elemental)

Ponemos el horno a 200 grados y dejamos 10-15min hasta que el queso este gratinado. (Ponerlo por el centro del horno)

Y a comer