Pollo con chipotle y champiñones 😈
Zoyla Enojona 😎🍴 @ZoyLaEnojona
Pollo con chipotle y champiñones 😈
Paso a paso
- 1
Pon a cocer las piezas de pollo con agua, un trozo de cebolla y sal.
- 2
Una vez cocidas sacar y reservar.
- 3
Aparte, pon a cocer el jitomate y licúalo con los chiles chipotles sin semillas, el diente de ajo y un poquito de agua.
- 4
En una cacerola caliente derretir la cucharada de mantequilla y guisar los champiñones fileteados.
- 5
Una vez que estén cocidos añadir la mezcla que licuamos.
- 6
Agregar 3 cucharadas de crema y mover hasta que se disuelva.
- 7
Agregar las piezas de pollo y dejar hervir por 10 minutos aproximadamente.
- 8
Listo! Puedes servir con una deliciosa sopa de arroz blanca 😀👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zoyla Enojona 😎🍴 le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar y compartir mi sazón y uno que otro tip de cocina.Que por qué mis recetas son tan deliciosas? Simple, porque soy Tapatía 💅
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