Picar todos los ingredientes y ponerlos en un envase

En una vaporera colocar el brócoli y los espárragos por 10 minutos

Poner en una sartén un poco de aceite, el ajo y cebolla, dejar que se dore

Luego colocar el tomate colocar sal al gusto y una pizca de azúcar, sacarlo cuando quede como una pasta de contextura espesa

En otra sartén colocar un poco de aceite, ajos y cebolla al gusto y dejar que se dore

Luego colocar los champiñones hasta que se ablanden y doren, luego colocar la crema de leche, mezclar bien con los espárragos y brócoli... sacarlo cuando quede una contextura espesa

Luego que ya tenemos todo listo

Colocar en un pirex mediano e ir armando algusto la lasaña... la primera capa de zucchini y colocar la salsa roja, colocar las hojas de espinaca, luego otra capa de zucchini y colocar salsa blanca, luego colocar lo que queda de las hojas de espinaca y toda la salsa roja encima, luego colocar la ultima capa de zucchini y colocar lo que queda de la salsa blanca y colocar todo el queso mozzarella encima con un poco de orégano al gusto

Luego ir pre calentando el horno y ponerlo a 330 grados fahrenheit o a 190 grados centigrados

Colocar la lasaña adentro del horno aproximadamente entre 30 a 40 minutos... y listo!!