Volcanico de chocolate fácil y rápido (sin horno)

Name: Volcanico de chocolate fácil y rápido (sin horno)
Yield: 6 a 8 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 1/2 taza harina; 1 taza azúcar o menos; 1/4 taza leche; 1/4 taza aceite; 2 a 3 pzas huevos; 1/2 cucharadita polvo de hornear; 1/2 cucharadita bicarbonato; Pizca sal; 3 cucharadas cocoa; 10 a 13 chocolates Carlos V tamaño chico; 1/2 cucharada mantequilla; 2 cucharadas leche

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

#AmoElChocolate
Como siempre experimentando y preparando antojos con lo que tengo en casa. Te invito a que preperes este rico volcanico, su sabor es impresionante

Volcanico de chocolate fácil y rápido (sin horno)

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

#AmoElChocolate
Como siempre experimentando y preparando antojos con lo que tengo en casa. Te invito a que preperes este rico volcanico, su sabor es impresionante

Guardada

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Ingredientes

15 a 20 minutos

6 a 8 raciones

🌼Para el pan 🌼
1 1/2 tazaharina
1 tazaazúcar o menos
1/4 tazaleche
1/4 tazaaceite
2 a 3 pzashuevos
1/2 cucharaditapolvo de hornear
1/2 cucharaditabicarbonato
Pizcasal
3 cucharadascocoa
🌼Para cubierta🌼
10 a 13chocolates Carlos V tamaño chico
1/2 cucharadamantequilla
2 cucharadasleche

Guardada

Paso a paso

15 a 20 minutos

1

Mezcla los huevos y el azúcar hasta acremar un poco. Agrega bicarbonato, polvo para hornear, sal y leche y vuelve a mezclar muy bien. Una vez mezclados los ingredientes anteriores, agrega el aceite en hilo sin dejar de mezclar.
2

Agrega la cocoa tamizada, y revuelve. Finalmente agrega la harina y bate bien.
3

Enharina tu molde apto para microondas. Agrega la mezcla y mete al microondas por 5 minutos. Realiza la prueba de palillo, si le falta cocción mete 1 o 2 minutos más.
Deja enfriar un poco y desmolda.
4

Derrite a baño María el chocolate (reserva 3 para decorar) le agregas media cucharada de mantequilla y 2 cucharadas de leche luego baña el pan... decora con los 3 chocolates partidos en 2 y listo.
5

Se corta perfecto su sabor es increíble.
Nota: lo puedes hacer en horno si gustas a 180 grados por 30 minutos. 😉