Picadinho de carne moída com batata

Name: Picadinho de carne moída com batata
Yield: 4 pessoas
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 400 gr carne moída; 1 cebola media picadinha; Meio pimentão picadinho; 1 xícara de coentro ou salsa picadinho; 1 folha louro; 1 colher de chá orégano; 3 colheres de sopa azeite; 300 ml água; a gosto Sal; 2 batatas descascadas e cortadas em quatro partes; a gosto Azeitona; 5 dentes alho amassados

Irani Garbuglio @iranigarbuglio

Picadinho de carne moída com batata

Irani Garbuglio @iranigarbuglio

Guardado

Ingredientes

30 minutos

4 pessoas

400 grcarne moída
1cebola media picadinha
Meio pimentão picadinho
1xícara de coentro ou salsa picadinho
1 folhalouro
1 colher de cháorégano
3 colheres de sopaazeite
300 mlágua
a gostoSal
2batatas descascadas e cortadas em quatro partes
a gostoAzeitona
5 dentesalho amassados

Guardado

Passos

30 minutos

1

Frite a cebola no azeite até dourar, reserve
2

Misture a carne a todos os outros ingredientes
3

Acrescente a carne a cebola e frite bem mexendo sempre
4

Coloque a água e as batatas, a azeitona e deixe cozinhar em fogo brando, quando a Batata estiver cozida sirva, deixe um. Pouco de caldo