Pancitos de queso y harina de tapioca

Name: Pancitos de queso y harina de tapioca
Yield: 25 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 200 gramos harina de tapioca; 200 gramos queso parmesano rallado; 200 gramos harina de trigo; 1 taza leche; 1/4 taza aceite; 1 huevo; 1 cucharadita Royal; Semillas de sésamo opcional

Yani Corbo @yanicopi

Pancitos de queso y harina de tapioca

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Ingredientes

40 minutos

25 raciones

200 gramosharina de tapioca
200 gramosqueso parmesano rallado
200 gramosharina de trigo
1 tazaleche
1/4 tazaaceite
1huevo
1 cucharaditaRoyal
Semillas de sésamo opcional

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Mezclar en un bol los ingredientes secos
2

En otro bol mezclar los húmedos, leche, aceite y huevo.
3

Mezclar con cuchara y amasar hasta que quede una masa lisa y suave.
4

Dejar descansar la masa durante quince minutos
5

Hacer bollitos con la masa (a algunos arriba los pincelé con leche y les puse semillas de sésamo) y llevar a un horno a 180° durante quince minutos
6

Luego de su cocción están listos para comer junto a un rico mate.
Que los disfrutes!

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Yani Corbo @yanicopi

sábado, 18 de septiembre de 2021 a las 12:19 AM

Comentarios (2)

Fer en la Cocina @fernanda

lunes, 20 de septiembre de 2021 a las 02:42 PM

Esos pancitos @yanicopi !! los veo y me parece que puedo sentir el aroma cuando recién salen del horno, porque sin duda es de los aromas mas ricos, el pan casero para la hora de la merienda!

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