Paso a paso
- 1
Lavar, enjuagar y desinfectar muy bien las verduras
- 2
Cortar el jamón en julianas.
- 3
Posteriormente, cortar la col en chifonnade.
- 4
Picar la cebolla finamente.
- 5
En un sartén previamente caliente con la mantequilla, saltear el jamón con la cebolla.
- 6
Enseguida agregar el vinagre, agua, azúcar, pimienta gorda y laurel.
- 7
Luego agregar la col, dejar hervir hasta que la col este suave y se haya eliminado la parte del líquido
- 8
Emplatar y degustar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A karen Jazmín Martinez Hernandez le encantará ver cómo quedó.
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