Tarta de jamón y queso muy fácil
Esta masa la uso para todo y en este caso para que sea más liviana hice 1/2 receta. El ingrediente principal es el queso, el/los que más les guste, los demás pueden variar.
Tarta de jamón y queso muy fácil
Esta masa la uso para todo y en este caso para que sea más liviana hice 1/2 receta. El ingrediente principal es el queso, el/los que más les guste, los demás pueden variar.
Paso a paso
- 1
Para la masa unimos harina, Royal, sal y aceite, por último el agua para integrar todo y quede una masa blanda, va a la heladera 30 min.
- 2
Para el relleno picamos y salteamos la cebolla mientras batimos los 3 huevos (yo le agrego un chorrito de leche y apenas Royal + condimentos a gusto)
- 3
En un bowl entreveramos los trozos de jamón, queso y las aceitunas y le incorporamos parte de la mezcla anterior y la cebolla
- 4
Sacamos la masa de la heladera, la estiramos y colocamos en una asadera redonda (si tenés tartera más fácil) dejando bordes para que no se derrame el relleno
- 5
Colocamos el relleno en la masa y el resto del huevo, por arriba el queso rallado y al horno pre-calentado a 180° por 20 min aprox o hasta que veas que el huevo dejó de estar líquido y la masa apenas dorada
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