Carne con BBQ

Name: Carne con BBQ
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1/2 Cebolla cabezona roja; 1/2 lb Lomo res pequeño; c/n Aceite de oliva; al gusto Sal marina; 5 Ajos; al gusto Salsa BBQ; al gusto Especias (hojas de laurel - tomillo y hierbas finas)

Angelica 🐼 @Familia_07

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Ingredientes

20 min

1/2Cebolla cabezona roja
1/2 lbLomo res pequeño
c/nAceite de oliva
al gustoSal marina
5Ajos
al gustoSalsa BBQ
al gustoEspecias (hojas de laurel - tomillo y hierbas finas)

Guardada

Paso a paso

20 min

1

Picar la cebolla en julianas y dejarlas en un sartén con el aceite, rociar con un poco de sal y poner el ajo picado fino para sonreír a fuego medio. Ir mezclando constantemente con un poco de hierbas finas, hoja de laurel y tomillo.
2

Tomar la salsa y ponerla en todo el sartén (bañado), cortar por pedazos la carne para ir poniéndolos e ir mezclando a fuego bajo.