Mie gomak

Name: Mie gomak
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bungkus Mie lidi; 1 batang daun prei; 1 buah tomat buang biji potong dadu; Secukupnya kol; 2 butir telur; Secukupnya Cabai rawit; Secukupnya garam; Secukupnya kecap manis; 2 sdm kecap asin; Sedikit minyak untuk menumis; 5 Bawang merah; 8 Bawang putih; 2 buah kemiri; 3 cabe merah keriting (kalo mau pedas); 1 genggam ebi (aku pakai udang rebon)

Siti Aisyah @Aisminikitchen

Buka lemari stok bulanan, eh nampak mie lidi sisa lebaran idul fitri.
Daripada expired kan, dan mubazir yuk kita bikin mie gomak aja untuk sarapan.
Source : yenni

Lebih banyak

Mie gomak

Siti Aisyah @Aisminikitchen

Buka lemari stok bulanan, eh nampak mie lidi sisa lebaran idul fitri.
Daripada expired kan, dan mubazir yuk kita bikin mie gomak aja untuk sarapan.
Source : yenni

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam kurang

3 orang

1/2 bungkusMie lidi
1 batangdaun prei
1 buahtomat buang biji potong dadu
Secukupnyakol
2 butirtelur
SecukupnyaCabai rawit
Secukupnyagaram
Secukupnyakecap manis
2 sdmkecap asin
Sedikitminyak untuk menumis
Bumbu halus
5Bawang merah
8Bawang putih
2 buahkemiri
3cabe merah keriting (kalo mau pedas)
1 genggamebi (aku pakai udang rebon)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam kurang

1

Didihkan air untuk merebus mie lidi, rebus mie selama 5 menit sampe lemes aja jangan kelamaan nanti di masak lagi.
2

Haluskan udang ebi
3

Haluskan bumbu halus
4

Tumis ebi dan bumbu halus sampai wangi dan kering
5

Masukkan telur sambil di aduk,
6

Masukkan mie tadi dengan kol beri sedikit air lalu, tutup kira kira 3 menit sampai mie lembut.
7

Beri daun prei dan tomat, siap di sajikan.