Torta rellena de manzanas

Name: Torta rellena de manzanas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gr harina leudante; 3 huevos; 250 gr azúcar; 60 cc aceite neutro; 75 cc leche aproximadamente; 1 cucharada esencia de vainilla; Ralladura de un limón chico; 2-3 manzanas (depende el tamaño) yo usé 3 chicas; 1 cucharada colmada canela (si es que les gusta la canela)

Mariela ♈ @Mariela28

CABA

#merienda
#tortademanzana
Les traigo una nueva versión en mi recetario de torta de manzanas, rápida y fácil de hacer como todas mis propuestas ya que no soy cocinera profesional, cocino para mi familia y comparto con ustedes. Un beso y que tengan un bonito domingo 😘

Torta rellena de manzanas

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Ingredientes

400 grharina leudante
3huevos
250 grazúcar
60 ccaceite neutro
75 ccleche aproximadamente
1 cucharadaesencia de vainilla
Ralladura de un limón chico
2-3manzanas (depende el tamaño) yo usé 3 chicas
1 cucharada colmadacanela (si es que les gusta la canela)

Guardada

Paso a paso

1

Batir un poco los huevos, agregar el azúcar, aceite y batir un poco más. Agregar la esencia y la vainilla, mezclar e incorporar la harina. Ir agregando de a poco la leche, si hiciera falta agregar un poquito más. Debe quedar una mezcla fluida pero no muy líquida
2

Cortar las manzanas peladas en gajos y mezclarlas con la canela. Reservar.
3

Enmantecar o aceitar y enharinar un molde. En mi caso utilicé un molde para pizza, alto. Cubrir la base del molde con la preparación reservando un poco para cubrir. Colocar las manzanas bien acomodadas y cubrir con el resto de la preparación.
4

Llevar a horno precalentado y cocinar por 35 a 40 minutos a horno medio.