Espaguetis con espárragos al estilo japonés
Vamos a preparar espaguetis con espárragos y atún con esta rica y fácil receta.
◆Datos Nutricionales (Cantidad por servicio)
Calorías 471Kcal／Proteína 18.4 gr／Grasa Total 15.0g／Carbohidratos 65.6g／Sodio 3.5g
youtu.be/Aemvg72KBVY
Espaguetis con espárragos al estilo japonés
Vamos a preparar espaguetis con espárragos y atún con esta rica y fácil receta.
◆Datos Nutricionales (Cantidad por servicio)
Calorías 471Kcal／Proteína 18.4 gr／Grasa Total 15.0g／Carbohidratos 65.6g／Sodio 3.5g
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Paso a paso
- 1
Cocer espaguetis con una cucharada de sal durante 8 minutos. El tiempo de cocer depende de espaguetis.
- 2
Mientras cuecen los espaguetis picar el ajo. Y cortar el extremo más duro de los espárragos y pelar el tercio inferior de cada espárrago. Cortarlos en diagonal. Cortar el puerro en diagonal.
- 3
Antes de poner el fuego, en una sartén poner 1 cucharada de aceite de oliva y el ajo cortado para que el aceite tenga el olor de ajo. Poner el fuego a lento. Inclinar la sartén hacia adelante para llevar el aceite de oliva a un lado y saltear el ajo lentamente.
- 4
Agregar los espárragos y los puerros cortados. Cuando estén cocido los espárragos, añadir espaguetis, la tuna, 1 cucharadita de dashi y 1 cucharada de salsa de soya. Añadir la salsa de soya por el borde de la sartén para que tenga más buen olor.
- 5
Servir en un plato. Poner las algas cortadas.
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