Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar, enjuagar y desinfectar las verduras.
- 2
Hacer un corte en forma de cruz a la papas (sin pelar).
- 3
Untar con aceite, sal y pimienta.
- 4
Hornear a 200°C durante 50 minutos.
- 5
Picar el tocino y freír hasta dorar.
- 6
Picar finamente el perejil.
- 7
Montar la crema hasta esponjar
- 8
Sacar la papa del horno y retirarle un poco de pulpa.
- 9
Ponerle una cucharada de mantequilla, sal y pimienta.
- 10
Mezclar la crema, tocino y perejil y servir encima de la papa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A IDARELY ANTONIO HERNANDEZ le encantará ver cómo quedó.
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