Paso a paso
- 1
Lavar, enjuagar y desinfectar las verduras
- 2
Hacer un corte en forma de cruz en la papa (sin pelar)
- 3
Untar con aceite, sal y pimienta
- 4
Envolver la papa en papel aluminio y hornear a 200°c durante 50 minutos
- 5
Picar el tocino y freír hasta dorar
- 6
Picar finamente el perejil
- 7
Sacar la papa del horno y retirar un poco de pulpa
- 8
Mezclar la crema, tocino y perejil y servir encima de la papa
- 9
Montar el plato
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Christopher Diaz le encantará ver cómo quedó.
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