Crema de calabaza en mambo
Jose Rodriguez @mochonjr
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Troceado el puerro unos 5 segundos a velocidad 5
- 2
Añadir un chorreón de aceite y todos los ingredientes 30 minutos, velocidad 2, 100 grados y potencia calorífica 10.
- 3
Dejar enfriar. Añadir un poco de queso rallado y triturar unos 6 minutos a velocidad 6. Comprobar textura y rectificar de sal
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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