Medialunas rellenas

Name: Medialunas rellenas
Yield: Salen mas de 20 segun el tamaño
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 huevos; 600 gr harina; 10 gr levadura seca (un paquetito); 150 ml agua tibia; 80 gr azúcar; 1 cucharadita sal; 20 gr manteca pomada (aprox 1 cucharada)

Luciana Gonzalez @lucianaagz

Esta receta es parte de mi emprendimiento @facil_encasa quedan súper ricas y esponjosas 😍

Medialunas rellenas

Luciana Gonzalez @lucianaagz

Esta receta es parte de mi emprendimiento @facil_encasa quedan súper ricas y esponjosas 😍

Guardada

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Ingredientes

3 horas

Salen mas de 20 segun el tamaño

2huevos
600 grharina
10 grlevadura seca (un paquetito)
150 mlagua tibia
80 grazúcar
1 cucharaditasal
20 grmanteca pomada (aprox 1 cucharada)

Guardada

Paso a paso

3 horas

1

En una taza poner la levadura, una cucharada grande de azúcar y un chorro de agua tibia (esperar 10mts hasta que leude)
2

En otro bowl, agregar la harina, sal, azúcar, huevos, manteca pomada, el resto del agua y la esponja de levadura
3

Hacer la masa y amasar 5/6 minutos hasta que este la masa súper lisita y sin grumos
4

Dejar leudar la masa 1 hora (o hasta que duplique su tamaño)
5

Cuando leude, amasar hasta formar un rectángulo y cortar triángulos (larguitos) enrollar desde la base del triángulo hasta la punta
6

Dejar leudar las medialunas 30mts y llevarlas al horno por 15 minutos o hasta que estén doradas