Cucur Nasi Daun Bawang

Name: Cucur Nasi Daun Bawang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 3 cawan nasi sejuk; 2 biji Cili merah + 5 biji cili padi; 1/2 biji Bawang; 2 biji Telur gred A (ni jer ada kt rumah)bole guna gred lain; 1 gemgam Ikan bilis; 1 cawan Tepung; 100 ml Air; 4 pokok Daun Bawang yang dah layu - cuci bersih hiris halus; Garam secukup rasa; Serbuk perasa secukup rasa; Minyak masak secukupnya untuk menggoreng

Jemilah Tukimin @cook_Jemiyus1973

Desa Pandan, Kuala Lumpur

#CookEveryPart1
Nasi putih kalau ada lebih memang hakak akan buat Nasi Goreng sebab anak² n Cik Abe memang suka makan Nasi Goreng katanya kenyang bila makan Nasi😅arini launch tak tau nak masak apa n hakak tengok² dalam chiller ada daun bawang dan juga daun ketumbar yang dah layu di tasik madu😅so datang idea nak masak Cucur Nasi letak daun bawang😍jom masuk dapur 😀

Baca lagi

Cucur Nasi Daun Bawang

Jemilah Tukimin @cook_Jemiyus1973

Desa Pandan, Kuala Lumpur

Disimpan

Cetak

Ramuan

3 cawannasi sejuk
2biji Cili merah + 5 biji cili padi
1/2biji Bawang
2biji Telur gred A (ni jer ada kt rumah)bole guna gred lain
1gemgam Ikan bilis
1 cawanTepung
100 mlAir
4pokok Daun Bawang yang dah layu - cuci bersih hiris halus
Garam secukup rasa
Serbuk perasa secukup rasa
Minyak masak secukupnya untuk menggoreng

Disimpan

Cara Memasak

1

Blender kesemua bahan² di atas (kecuali minyak masak dan juga daun bawang) hingga halus..
2

Gaul sebati dan boleh masuk kan tepung gandum gaul sebati lagi lalu masukkan daun bawang dan siap untuk menggoreng
3

Inilah daun bawang yang selamat untuk digunakan setelah lama layu di tasik madu dalam chiller😅
4

Panaskan minyak dengan api sederhana kecil..masukkan adunan tadi sedikit demi sedikit (buat comel²) balik²kan sehingga adunan cucur Nasi tadi masak sekata lalu angkat dan toskan minyak
5

Letak di dalam pinggan bole d hidangkan bersama cili sos😍😋👍