Pelamos las patatas con el pelador

Lo siguiente vamos a cortar el rodaja unas patatas como se ve en la foto

Ahora la vamos a cortar en bastoncitos

Cogemos una cazuela y ponemos agua vamos cambiando el agua hasta que quede el agua limpia entre 2 y 3 veces

Cuando esté el agua limpia, echamos sal ponemos a cocer las patatas unos 15 minutos, a partir de que empiece a hervir el agua

Ahora cogemos una sartén y echamos un dedo de aceite virgen y ponemos a calentar cuándo empieza a hervir el aceite echamos las patatas, con la espumadera contamos 10 minutos

A los 10 minutos sacamos con la espumadera las patatas fuera un plato dejamos que enfríe un poco

Ahora volvemos a poner en las patatas en la city otro 10 minutos más distance muy buenas muy recomendables y muy fácil de hacer

Para finalizar la vamos a poner en un plato con papel absorbente para que pierda el aceite y listas para comer