Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner una cazuela con agua, aceite, sal, laurel y hierbas provenzales.
- 2
Cuando empiece a hervir añadir las patatas cortadas en trozos y las judías congeladas.
- 3
En una sartén, añadimos un poco de aceite y los ajos. Cuando se caliente añadimos la cebolla, cortada en trocitos.
- 4
Una vez hecha la cebolla, retiramos los ajos y añadimos el tomate una cucharadita de miel, orégano y sal al gusto.
- 5
Cuando la patata esté hervida (pinchar con un cuchillo para ver si atraviesa la patata con facilidad) echamos el contenido de la olla en un Colador de pasta para escurrir el agua.
- 6
Echamos el contenido de la sartén en la cazuela y añadimos las patatas y las judías verdes y mezclamos con una cuchara.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlos Sargues le encantará ver cómo quedó.
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