ENSALADA 🥗CAFAYATE🥗

Name: ENSALADA 🥗CAFAYATE🥗
Cuisine: argentinas
Ingredients: Repollo morado; Lechuga repollada; Zanahoria; Pepino; Huevos duros; Aceite-Aceto-Sal; Los ingredientes para rellenar el repollo como los condimentos son a gusto

🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi

Capital Federal, Argentina

#paletadecolores🥗#mirecetario🥗Pasando unos días de descanso en CAFAYATE (SALTA) conocí esta hermosa forma de presentar las ensaladas.Me llamó la atención ver en las mesas del comedor donde se exhibía un variado menú el contenedor que ofrecían para colocar la ensalada elegida que ya estaba preparada y se colocaba en estos repollitos ahuecados para rellenarlos según nuestro gusto y condimentarla 🥗🤩🥗👏😋

ENSALADA 🥗CAFAYATE🥗

🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi

Capital Federal, Argentina

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

Repollo morado
Lechuga repollada
Zanahoria
Pepino
Huevos duros
Aceite-Aceto-Sal
Los ingredientes para rellenar el repollo como los condimentos son a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Ahuecar el repollo y rellenarlo con los gustos de vegetales elegidos
2

Utilice lechuga repollada, zanahoria, pepino, repollo morado y huevo duro
3

Lave muy bien las verduras, las seque y las corté cada una según mi gusto.Ralle la zanahoria y corte al medio los huevos duros que luego incorpore al relleno
4

Condimenté con aceite de maíz, Aceto balsámico y sal.Es una muy linda forma de presentar las ensaladas en la mesa