Donas y tortas fritas

Name: Donas y tortas fritas
Yield: donas y tortas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 huevos; 2 cucharadas Vainilla; 500 g harina; 50 g Manteca Pomada; Ralladura de limón; Leche; 120 g Azúcar; Para las tortas fritas; 500 k harina; 3 cucharadas Levadura; 1 Huevo; 10 cucharada sopera Grasa derretida más o menos; Sal; Leche tibia

Valeria Aristaran @cook_31627580

Donas y tortas fritas

Valeria Aristaran @cook_31627580

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Ingredientes

donas y tortas

2huevos
2 cucharadasVainilla
500 gharina
50 gManteca Pomada
Ralladura de limón
Leche
120 gAzúcar
Para las tortas fritas
500 kharina
3 cucharadasLevadura
1Huevo
10 cucharada soperaGrasa derretida más o menos
Sal
Leche tibia

Guardada

Paso a paso

1

Primero hacer el fermento: necesitan 3 cucharadas de levadura, 3 cucharadas de azúcar y 3 de harina
2

En un bol aparte, poner medio kilo de harina, dos huevos la vainilla y el azúcar. Agregar la ralladura de limón y la manteca. Por último agregar el fermento
3
4

Para la tortas fritas agregar en un bol la harina y la sal, un huevo, la grasa y el fermento -que es la levadura con tres cucharadas de azúcar, 3 cucharadas de harina y 6 cucharadas de leche tibia-.
5
6