Picles de Beterraba
Picles de Beterraba, da série receitinhas para o verão! Fresco, delicioso e fácil de preparar. Utilize nos mais variados pratos: saladas, sanduíches, grelhados ou como petisco. Essa receita tem a vantagem do preparo feito com antecedência.
Ao consumirmos a beterraba, estamos ingerindo vitaminas A, B, C, e minerais como sódio, potássio, zinco, magnésio e ferro. Esse tubérculo também atua na prevenção de doenças e do envelhecimento dos tecidos.
#Natureba #beterraba #verao #semgluten #vegano
Picles de Beterraba
Picles de Beterraba, da série receitinhas para o verão! Fresco, delicioso e fácil de preparar. Utilize nos mais variados pratos: saladas, sanduíches, grelhados ou como petisco. Essa receita tem a vantagem do preparo feito com antecedência.
Ao consumirmos a beterraba, estamos ingerindo vitaminas A, B, C, e minerais como sódio, potássio, zinco, magnésio e ferro. Esse tubérculo também atua na prevenção de doenças e do envelhecimento dos tecidos.
#Natureba #beterraba #verao #semgluten #vegano
Abrir no App CookpadPassos
- 1
Coloque as beterrabas, com casca, na panela de pressão, cubra com água. Cozinhe em fogo médio por 20 minutos, até ficarem macias. Retire e deixe esfriarem. Descasque e corte em rodelas finas, reserve.
- 2
Descasque a cebola e corte ao meio, depois em meia lua, e em seguida separe as pétalas e reserve.
- 3
Em uma panela, coloque a cebola em pétalas, 1 xícara de água, o vinagre, o açúcar e o sal. Leve ao fogo e deixe ferver por 10 minutos. Desligue o fogo.
- 4
Misture com cuidado as beterrabas no molho ainda bem quente, coloque os grãos de pimenta e de mostarda e transfira para um pote esterilizado e feche.
- 5
Quando esfriar, guarde na geladeira. O ideal é consumir a partir do terceiro dia, os sabores estarão mais intensificados.
- 6
Validade: 4 semanas
Cooksnaps
Receitas similares
Mais Receitas Recomendadas
Comentários (3)