Creme de cebola em pó caseiro

Sempre adorei utilizar creme de cebola em pó para cozinhar. São muitas possibilidades, e o sabor é incrível. Mas o custo acaba saindo alto em relação à quantidade de produto, e ainda é industrializado, cheio de sódio, conservantes, gorduras, açúcares, corantes, aromatizantes, etc.,e como aboli o uso de temperos prontos e caldos aqui em casa, fui pesquisar uma forma de fazer essa delícia em casa, de uma forma econômica e livre de toda química. Fiz pela primeira vez e já deu super certo. Hoje vou compartilhá-la com vocês através do #cozinhasemdesperdicio. Vamos lá?
Creme de cebola em pó caseiro
Sempre adorei utilizar creme de cebola em pó para cozinhar. São muitas possibilidades, e o sabor é incrível. Mas o custo acaba saindo alto em relação à quantidade de produto, e ainda é industrializado, cheio de sódio, conservantes, gorduras, açúcares, corantes, aromatizantes, etc.,e como aboli o uso de temperos prontos e caldos aqui em casa, fui pesquisar uma forma de fazer essa delícia em casa, de uma forma econômica e livre de toda química. Fiz pela primeira vez e já deu super certo. Hoje vou compartilhá-la com vocês através do #cozinhasemdesperdicio. Vamos lá?
Instruções de cozinha
- 1
Aqueça o óleo, acrescente a cebola picada e o sal.
- 2
Baixe o fogo, espalhe a cebola na frigideira e deixe ir dourado lentamente, mexendo sempre para que dourem por igual.
- 3
Quando a cebola estiver caramelizada e com um tom amarronzado, acrescente a farinha e vá mexendo devagar por uns 5 minutos. para que a farinha cozinhe e perca o sabor de trigo cru.
- 4
Deixe esfriar, coloque em um pote com tampa e mantenha na geladeira por até 30 dias.
Cooksnaps
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Carne louca - Carne desfiada com molho para sanduiches
Hoje vamos dividir contigo a receita do sanduiche de carne louca. Uma delicia que fazia a alegria nas festas de aniversário, batizado, casamento, quermesses e uma infinidade de outras na década de setenta. O preparo é simples, o rendimento é ótimo, o sabor é de casa e lar. Uma delícia mesmo. #Abril #elianefariacozinhaafetiva #carnelouca #receitasvintage #receitadefamilia #sanduichedecarnelouca #sanduichedecarnedepanela #carnedepanela #carnedepaneladesfiada #sanduichedecarnecommolho Elianefariacozinhaafetiva -
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Esta é uma receita simples e fácil, mais acima de tudo é uma receita de família, que vem sendo preparada a gerações em minha família, então posso dizer que, tem todo um sabor especial para mim. Sonia R. Camillo -
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Já pararam pra ver os ingredientes de um pão integral de mercado?Muitos deles tem mais farinha branca que integral...loucura né 😂Além de um mooonte de conservantes, açúcar e gorduras.Ou seja, NADA NUTRITIVO.Além dessa receita ser muito FÁCIL, ela é feita com poucos ingredientes que você tem na sua casa!Muito melhor fazer seu próprio pão em casa. Assim você sabe exatamente oque está comendo e é MUITO MAIS GOSTOSO 😋#paointegral #vegano #pão #fácil #integral Iara -
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Sempre melhor ter seu próprio pão em casa, sem conservantes e melhor ainda se for 100% integral!!Esse pão é fácil e muito prático, da uma olhada: Iara -
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#caminhodossabores Tofu é aquele tipo de alimento que me foi apresentado na vida adulta e na época em que eu era vegetariana ainda. De primeira eu achei muito sem graça e não tinha o menor interesse em tentar fazer algum prato com ele.Meu marido começou a comprar tofu pra mim (acho que é isso que acontece quando a gente vira vegetariana hahaha) e eu comecei a procurar receitas na internet. Encontrei uma página no instagram, muito legal, chamada "Bosh" e eles ensinavam a fazer muitas receitas com tofu.Fui entendendo que tofu é uma base muito versátil, sem sabor, muito proteinada, sem gordura nenhuma e super saudável, e que dava pra temperar da forma que você quiser. Também descobri que é um alimento milenar, que tem origem na China e que é feito desde o século II A.C.Hoje faço desde patês, como esse, até torta de chocolate usando tofu como base! Desconstruo usando em preparações muito brasileiras, como a feijoada.A gente encontra tofu, aqui no Brasil: extra soft, soft, firme, extra firme, seco e seco defumado, dá pra fazer coisas diferentes com cada um. Já assisti documentários coreanos mostrando lojas só de tofu, onde são vendidos doces à partir de tofu, algo como leite condensado de tofu (que vem numa bisnaga e eles comem diretamente dela), tofu com combinações de ervas, como queijo mesmo, e muitos outros tipos que sonho em conhecer um dia. Enfim, hoje é um ingrediente que tenho no meu coração e que amo conhecer as possibilidades a cada dia que passa ❤️ Marina
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