El platillo fuerte:Comida Mexicana acompañado de salsa y guarniciones alemanas🥺Excelente combinación 👌🏻

Los chongos zamoranos es un postre mexicano de leche cuajada. Tiene su origen en los conventos de la época virreinal en Zamora de Hidalgo, Michoacán. Es un postre muy dulce y fácil de preparar.

La receta es de cómo hacer los ñoquis, luego los puedes cocinar como quieras. En la foto tienen un golpe de sartén.

Simplemente... buenísima receta con uno de los mejores productos de otoño, el boniato (Al menos para mi.).#mirecetario

Receta original de @petit_fit en Instagram

Una combinación súper rica

¿Cómo innovarías haciendo una receta con calabacin?#triviumdecocina#delantaldorado¿Qué tal unos ñoquis con calabacín y verduras salteadas? El calabacín tiene propiedades depurativas, rico en fibra, carbohidratos y agua. Beneficia al sistema inmunológico, relaja la musculatura debido a su alto contenido en magnesio.#triviumdecocina#delantaldorado

Los pastas más tradicionales argentinas, de papa van bien con cualquier salsa.Vídeo: Vídeo de ñoquis

Comer los ñoquis los días 29 de cada mes, es una costumbre muy difundida en Argentina, Uruguay y Paraguay . Siendo países de una gran inmigración Italiana. Y la costumbre es dejar un billete o una moneda debajo del plato para poder atraer de esa forma suere y prosperidad.

Los ñoquis son caseros pero tienen la particularidad de estar elaborados con batatas blancas (boniato) en lugar de papas como generalmente se los prepara, por lo que la masa resulta ligeramente dulzona.El procedimiento para hacerlos no varía, es el mismo que se emplea para los ñoquis de papas. Son exquisitos y combinan con cualquier salsa de tomate (boloñesa, napolitana, de tomates frescos, etc.), con salsas blancas (bechamel, de roquefort, de crema de leche o nata, etc.), o simplemente, con un poquito de mantequilla y sal a gusto quedan excepcionales. Por supuesto, es infaltable el queso rallado especial para pastas.

Hacer ñoquis caseros no lleva tanto tiempo, sobre todo si aprovechamos el tiempo de cocción de la patata para preparar la salsa. Además, es recomendable tener nuestra salsa preparada antes de cocer los ñoqui. Se cuecen muy rápido y de este modo, segun los sacamos los pondremos en la salsa, evitando que se sequen. En el caso de no tener lista nuestra salsita cuando ya hemos cocido los gnocchi, lo mejor es, una vez escurridos, echarles un chorrito de aceite y se mantendrán hidratados.