PASTEL DE VERDURAS 🥬🫑🌶🍅🧅🥕🌽🥬🧄

Name: PASTEL DE VERDURAS 🥬🫑🌶🍅🧅🥕🌽🥬🧄
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 atado acelga; 1 zucchini (grande); 1 taza repollo morado; 3 dientes ajo; 2 huevos (grandes) o 3 (chicos); 1/2 taza aceite; 1 taza leche; 1 taza harina leudante; 1 taza queso (rallado en hebras); Sal saborizada-Pimienta blanca-Albahaca deshidratada

🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi

Capital Federal, Argentina

Muy simple de realizar y muy sabroso a la hora de elegir una preparación con verduras…..🥬🧅🧄🥕🍅🍆🫑🌽

PASTEL DE VERDURAS 🥬🫑🌶🍅🧅🥕🌽🥬🧄

🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi

Capital Federal, Argentina

Muy simple de realizar y muy sabroso a la hora de elegir una preparación con verduras…..🥬🧅🧄🥕🍅🍆🫑🌽

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Ingredientes

1 atadoacelga
1zucchini (grande)
1 tazarepollo morado
3 dientesajo
2huevos (grandes) o 3 (chicos)
1/2 tazaaceite
1 tazaleche
1 tazaharina leudante
1 tazaqueso (rallado en hebras)
Sal saborizada-Pimienta blanca-Albahaca deshidratada

Guardada

Paso a paso

1

Colocamos en un sartén 3 cucharas de aceite.Lo perfumamos con los tres ajos cortados muy chicos y agregamos la acelga hervida muy bien colada y cortada en tiras, el zucchini cortado en cubos y el repollo morado también cortado en tiras.Ablandamos todos los vegetales
2

En un bowls colocamos los huevos y los batimos integrando muy bien junto con la leche, aceite, queso rallado (en hebras) y la harina.Condimentamos
3

Agregamos esta preparación a las verduras rehogadas y colocamos en una fuente aceitada (para horno).Llevamos al horno precalentado y a temperatura media hasta solidificar la preparación
4