En un bol mezcla los huevos y el azúcar con una batidora con varillas.

Añadimos el iogur y seguimos mezclando. Después añadimos el aceite usando la medida del vaso del iogur.

Añadimos, con la ayuda de un tamizador, los 3 vasos de harina, la levadura y la sal. Lo integramos todo hasta obtener una masa sin grumos.

Troceamos una manzana a trocitos pequeños y lo mezclamos con la masa.

Añadimos la masa en un molde previamente forrado con papel de horno (también lo podemos untar con mantequilla y harina para que no se pegue el bizcocho).

Con el horno previamente calentado a 180º, metemos el bizcocho durante unos 40 minutos o hasta que el palillo salga limpio.

Y este es el resultado final! Espero que os guste🍏💚