Pajaritos Dulces 🥰

Name: Pajaritos Dulces 🥰
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 kg harina; 125 gr Mantequilla; 1 lt Leche tibia; 2 tazas azúcar; 1 cda levadura; 4 yemas; Ralladura de limón o naranja; 3 claras de huevo; 2 tazas azúcar; 1 cdta Polvo de hornear; 1/2 taza agua

Winny Luengo @Winny2021

Este es un pan dulce con huevo, que lo hago hace muchos años, lo aprendí de mi bis abuela y es muy ricoo!!

#huevo

Este es un pan dulce con huevo, que lo hago hace muchos años, lo aprendí de mi bis abuela y es muy ricoo!!

#huevo

Pajaritos Dulces 🥰

Winny Luengo @Winny2021

Este es un pan dulce con huevo, que lo hago hace muchos años, lo aprendí de mi bis abuela y es muy ricoo!!

#huevo

Este es un pan dulce con huevo, que lo hago hace muchos años, lo aprendí de mi bis abuela y es muy ricoo!!

Guardada

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Ingredientes

Masa
1 kgharina
125 grMantequilla
1 ltLeche tibia
2 tazasazúcar
1 cdalevadura
4yemas
Ralladura de limón o naranja
Merengue
3claras de huevo
2 tazasazúcar
1 cdtaPolvo de hornear
1/2 tazaagua

Guardada

Paso a paso

1

Todos los ingredientes de la masa se mezclan y se dejan reposar por 1 hora.
2

Se hace el merengue italiano con 3 claras de huevo, 2 tazas de azúcar, 1 cdta de polvos hornear y 1/2 taza de agua. Se pone en un bol a baño María batiendo por 30 minutos.
3

Se hacen bolitas como de pan amasado y se llevan al horno hasta que se cuece
4

Y cuando están listo se decora con merengue, no importa que esté caliente el pan dulce