Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacemos el sofrito en la misma paella, con todos los ingredientes a trocitos pequeños (cebolla, ajos, pimiento)cuando esté todo bien hecho y el tomate y el pimentón bien integrado añadimos el arroz y le damos un par de vueltas
- 2
Añadimos el compongo a trozos y el agua, rectificamos de sal
- 3
Removemos todo y cuando empieza a hervir bajamos el fuego a mínimo durante 20 minutos
- 4
Apagamos el fuego y dejamos reposar durante 5 minutos, servir. Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xavi le encantará ver cómo quedó.
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