Kentang Kukus Keju
Bismillah...
Setelah sekian lama gak nulis resep, akhirnya kembali dengan recipe for diet wkwk. Lagi diet karbo, jadi berusaha banget mengurangi makan nasi, tepung, gula dan lemak. Udah hampir seminggu dan alhamdulillah lumayan enjoy menjalaninya walaupun kadang bosen datang, soalnya hampir tiap hari pasti ada menu mashed potato buat gantiin nasi😂 lalu terpikirlah buat mencari kreasi biar gak dibikin gitu2 aja si kentang. Dan akhirnya ketemu sama resepnya mba @7rizandinikiki, coba bikin dan ternyata enak. Ini resepnya aku modif sesuai kebutuhan dan bahan apa aja yg ada. Kalau buibu pengen resep aslinya bisa liat ke akun mba nya yaa..
Here we goo~
Kentang Kukus Keju
Bismillah...
Setelah sekian lama gak nulis resep, akhirnya kembali dengan recipe for diet wkwk. Lagi diet karbo, jadi berusaha banget mengurangi makan nasi, tepung, gula dan lemak. Udah hampir seminggu dan alhamdulillah lumayan enjoy menjalaninya walaupun kadang bosen datang, soalnya hampir tiap hari pasti ada menu mashed potato buat gantiin nasi😂 lalu terpikirlah buat mencari kreasi biar gak dibikin gitu2 aja si kentang. Dan akhirnya ketemu sama resepnya mba @7rizandinikiki, coba bikin dan ternyata enak. Ini resepnya aku modif sesuai kebutuhan dan bahan apa aja yg ada. Kalau buibu pengen resep aslinya bisa liat ke akun mba nya yaa..
Here we goo~
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sikat kulit kentang hingga bersih dari tanah, cuci beberapa kali
- 2
Potong kentang menjadi 2 bagian, kemudian kukus kentang selama 15-20 menit (jangan lupa selama mengkukus, kentangnya sambil dibalik yaa)
- 3
Potong2 sosis dan cincang bawang bombay, tumis hingga harum
- 4
Setelah kentang dikukus, keruk isi kentang tapi jangan sampai dikeruk habis yaa nanti kulitnya bisa robek (kalau buibu ada aluminium foil, bisa dipakai buat melapisi kulit kentang jika sudah terlanjur robek sehingga ketika diisi tidak meleber)
- 5
Haluskan kentang yang sudah dikeruk tadi, lalu campur dengan tumisan bombay dan sosis. Tambahkan garam, lada, oregano dan kaldu jamur kemudian koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas, masukan telur dan aduk hingga merata
- 6
Setelah isiannya jadi, masukan isian ke kentang yg sudah terkeruk tadi. Tambahkan potongan keju melt dan tabur sedikit oregano diatasnya. Kukus selama 5 menit hingga keju meleleh. Walaa, kentang kukus kejunya pun siap disantap😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar