Es sencillísimo, no requiere amasar. En un bowl, mezclamos todos los secos: las harinas, el polvo leudante, el queso rallado, el saborizante, la pimienta, las aceitunas (escurridas, obviamente sin carozo y picaditas) y el ajo y perejil. (Yo lo tenía en la heladera ya picado en un recipiente con aceite, tipo un pesto). Mezclamos todo, en este caso no usé sal extra, ya que tanto el saborizante como las aceitunas y el queso ya son salados. Corroborar a gusto.

Hacemos un pocito en el medio y agregamos la leche, con cuchara mezclamos un poco y vamos agregando el aceite, y seguimos mezclando sin batir, es solo incorporar los ingredientes y solita se tiene que ir formando una masa súper tierna. (Si necesitan se puede agregar un poquito más de harina, pero que quede una masa bien tierna)