Coloco en el bowl de la batidora el aceite y azúcar y enciendo para que bata despacio. Aumento a mitad la velocidad y voy incorporando los huevos.

Una vez que está todo bien incorporado agrego en 2 partes la harina y el jugo de las naranjas (primero un poc de una y luego de la otra)

Cuando está bien homogénea la masa que es bastante densa coloco en budineras completando 3/4 de estas y llevo al horno por aprox 40 min.

Pero luego de pasados unos 15 min que los puse al horno los saco cuidadosamente y les coloco el crumble que hice mezclando el azúcar, harina y manteca como arenado, por encima y lo llevo nuevamente al horno hasta que este cocido. Lo cual compruebo insetando un palito de brochete y asegurandome que salga limpio.