Mezclar los huevos con el azúcar hasta integrar.

Agregar la leche y mezclar hasta unir. Apartar.

Para el caramelo colocar el azúcar en una sartén a seco.

Revolver sin parar con cuchara de madera a fuego medio.

Una vez que se termina de derretir agregar una cucharada de agua hirviendo (eso va hacer que el caramelo quede más chicloso).

Colocamos el caramelo en una flanera y debajo una fuente con agua caliente para el baño María.

Luego de colocar el caramelo agregamos la preparación y llevamos a horno a fuego mínimo por una hora aproximadamente.