Buñuelos de coliflor

Name: Buñuelos de coliflor
Yield: 12 unidades
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 coliflor; 2 huevos; 3 cucharadas sémola (también puede usarse harina); 1 diente ajo(picado bien chiquito); 1 cucharada mostaza; 1 cucharadita azafrán(si les gusta); Sal y pimienta a gusto; 1 cucharadita polvo de hornear; Aceite para freír o bien los pueden hacer en el horno

karppediemme @felizcocina2020

Uruguay

Simplemente deliciosos. Solucionan una entrada. O simplemente como principal con una rica ensalada.

Buñuelos de coliflor

karppediemme @felizcocina2020

Uruguay

Simplemente deliciosos. Solucionan una entrada. O simplemente como principal con una rica ensalada.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

45'

12 unidades

1coliflor
2huevos
3 cucharadassémola (también puede usarse harina)
1 dienteajo(picado bien chiquito)
1 cucharadamostaza
1 cucharaditaazafrán(si les gusta)
Sal y pimienta a gusto
1 cucharaditapolvo de hornear
Aceite para freír o bien los pueden hacer en el horno

Guardada

Paso a paso

45'

1

Cocinamos la coliflor.
2

Picamos en trozos
3

En un bol entreveramos todos los ingredientes.
4

Freímos en abundante aceite. Vamos poniendo con una cuchara y doramos de ambos lados.
Si los hacemos en el horno distribuimos por cucharadas en placa aceitada
5

Bon appétit!!!!