En una bolsa poner los filetitos. Exprimir la naranja y rallar un poco de su cáscara, rallar los dientes de ajo, y picar el romero fresco, mezclar todo, e incorporar el aceite, mezclar y verter en la bolsa con el pollo. Dejar marinar a t° ambiente por 2 hrs.

Luego, calentar muy bien la plancha o sartén, salpimentar a gusto cada pieza e ir dorando por unos 4 min, dependiendo del grosor para cocinar bien, y marcar bien la parrilla, por ambos lados. Y estará listo, servir acompañado de una rica ensalada, su aroma y sabor frescos te encantarán.