Fideuá de champiñones, chorizo y jamón

Name: Fideuá de champiñones, chorizo y jamón
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolla; 250 gr Champiñones; Al gusto Chorizo de guisar; 1 paquete taquitos jamón; Caldo de pollo (puede ser de pastilla); Fideos de fideuá; Sal

Manuel @manuelr

Madrid

Aprovechando unos champiñones que había y un exceso de fideos de fideuá, sé me ocurrió hacer esta receta

Fideuá de champiñones, chorizo y jamón

Manuel @manuelr

Madrid

Aprovechando unos champiñones que había y un exceso de fideos de fideuá, sé me ocurrió hacer esta receta

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Ingredientes

1 hora

3 raciones

1cebolla
250 grChampiñones
Al gustoChorizo de guisar
1 paquetetaquitos jamón
Caldo de pollo (puede ser de pastilla)
Fideos de fideuá
Sal

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Pochar la cebolla
2

Cortamos el champiñón en taquitos y cuando esté la cebolla lo añadimos
3

Cuando el champiñón haya soltado el agua, ponemos el chorizo y el jamón en tacos en la cazuela
4

Cuando estén añadimos los fideos y rehogamos un poco
5

Ponemos el caldo de pollo y cubrimos
6

Cuando los fideos estén hechos, retiramos y a comer