Bizcochuelo en essen
Este es el clásico bizcochuelo para rellenar y hacer tortas. Solo lo hice para acompañar el mate porque es fácil de hacer y rápido... agregué algunas frutas secas y chocolate picado..
Bizcochuelo en essen
Este es el clásico bizcochuelo para rellenar y hacer tortas. Solo lo hice para acompañar el mate porque es fácil de hacer y rápido... agregué algunas frutas secas y chocolate picado..
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Colocamos en un bols los huevos, el azúcar y la esencia. Batimos durante unos 5 minutospara que el batido quede bien aireado..
- 2
Agregamos la harina cernida, en 3 tandas...y con movimientos suaves y envolventes la integramos bien, sin aplastar el batido. Mezclamos bien para que no queden burbujas de harina. Si quieren agregar algo de frutos secos o chocolate pasados por harina, este es el momento de integrarlos...
- 3
Colocamos a fuego corona la olla, enmantecamos y cuando esté lista la preparación la volcamos en la misma... Cocinamos a fuego corona moviendo la olla para lograr una cocción pareja. Al ser alto el bizcochuelo el fuego debe ser muy bajito.
- 4
El mío es bien amarillo porque los huevos son de mis gallinitas...
Si quieren lo pueden rellenar... queda bien también si lo quieren humedecer...
Lo pueden hacer al horno... solo que yo no tuve ganas y preferí hacerlo en la essen...😁
A disfrútalo!!! - 5
Una vez que notamos que está cocido, lo dejamos enfriar y desmoldamos...
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