Chipá guazú (re fácil)

Name: Chipá guazú (re fácil)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 latas choclo entero (400 gr); 2 huevos; 1 taza leche (aprox 200cc); 1 cebolla chica cocida; a gusto Sal y pimienta; 1 cdita azúcar; 1 cdita Royal al ras; a gusto Queso cremoso; a gusto Queso de rallar

ALI..... (ALINAIBRI) @Alinaibri

ARGENTINA

Receta inspirada en una de Norali...... Como verás además de seguirte, soy una de tus admiradoras jajajajaj!!! A tu receta le agregué una cdita de Royal y pedacitos de queso de rallar..... Ah!!! y la hice con choclo en lata....

Chipá guazú (re fácil)

ALI..... (ALINAIBRI) @Alinaibri

Guardada

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Ingredientes

2 lataschoclo entero (400 gr)
2huevos
1 tazaleche (aprox 200cc)
1cebolla chica cocida
a gustoSal y pimienta
1 cditaazúcar
1 cditaRoyal al ras
a gustoQueso cremoso
a gusto Queso de rallar

Guardada

Paso a paso

1

Cocinar la cebolla en aceite
2

Luego colocar en una licuadora, los granos de choclo, los huevos, la leche, la sal, la pimienta, la cucharadita de Royal, la cucharadita de azúcar y la cebolla cocida.
3

Licuar, enmantecar (eso hice yo), o aceitar una fuente, la mía mide 21cm por 21 cm, 5cm de alto
4

Colocar la preparación en el molde y agregarle arriba el queso cremoso en trocitos y los pedacitos chiquitos de queso de rallar
5

Precalentar el horno a 200 grados (yo usé el hornito eléctrico)
6

Cocinar hasta que esté dorado o introducir en el medio un escarbadientes y tiene que salir seco, aprox me llevó de 30 a 35 minutos.