Pizza casera a la sartén
Aprendí esta receta de un canal de youtube pero le puse mi toque especial.
Pizza casera a la sartén
Aprendí esta receta de un canal de youtube pero le puse mi toque especial.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la harina, bicarbonato, sal, aceite y agua. Hacer una masa homogenea que no se pegue en las manos.
- 2
Engrasar la sartén y expandir la masa al ancho de la sartén. Extender para que la masa no sea tan gruesa, que sea delgadita para evitar consumir mucho carbohidrato.
- 3
Llevar a la sartén a fuego medio hasta que se cocine la parte inferior. Con un tenedor pinchar la masa. Taparlo con una tapa de olla. Ver que estén doraditos los filitos. Luego, voltear la masa.
- 4
Paralelamente, sofreir la carne, cebolla y pimiento aparte. Puede dejarse preparado también antes de hacer la masa y tenerla lista.
- 5
Colocar el tuco y luego la carne, cebolla blanca y pimiento. Luego colocar la mozarella.
- 6
Se vuelve a tapar a fuego bajo. Estará listo cuando esté derretido el queso y la parte de abajo esté doraditos, aprox de 6 a 8 minutos.
- 7
Servir :)
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