Preparar la mise en place.

Derretimos el chocolate a baño María para después temperarlo con un golpe de calor.

Cuando nuestro chocolate ya este temperado lo comenzamos a rellenar los moldes de forma que quede espacio para el relleno. Lo llevamos a refrigerar.

Después colocamos el relleno y colocamos una capa de chocolate temperado para cubrir y lo llevamos a refrigerar.

Sacamos de refrigeración y están listos para disfrutar.