Budín de ricota y dulce de leche😋
Una excelente opción para la merienda😋 un budín súper húmedo, muy sencillo de hacer y la ricota combinada con el dulce de leche queda deliciosa🧉💯
Budín de ricota y dulce de leche😋
Una excelente opción para la merienda😋 un budín súper húmedo, muy sencillo de hacer y la ricota combinada con el dulce de leche queda deliciosa🧉💯
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Colocar en un bol los huevos junto con el azúcar y la esencia de vainilla batir muy bien hasta integrar por completo, incorporar el aceite, el dulce de leche y la ricota volver a batir muy bien yo usé un mixer para que no me quedarán pedacitos de ricota, también lo pueden licuar un poquito, es opcional
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Luego incorporar la harina junto con la pizca de sal, sí ven que la mezcla queda demasiado densa le pueden agregar un poquito de leche, batir bien para que no queden grumos y colocar la mitad de la preparación en un molde previamente enmantecado y enharinado. Luego agregar dulce de leche sobre la mitad de la preparación y cubreir con el resto de la mezcla
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Espolvorear con azúcar y llevar a horno moderado precalentado por aproximadamente 25 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga seco
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Le pueden agregar ralladura de naranja, chips de chocolate o frutos secos picaditos🤗
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Si no tiene harina leudante pueden usar harina 0000 y dos cucharaditas de polvo para hornear👍🏻
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