Fritanga gourtmet
Cada vez que quiero recordar momentos de mi niñez y de la de mis hijas en Santander, pienso en las fritanguerias de Giron, allí nos llevaban a comer bueno y bastante nuestros padres y yo igualmente lleve a mis hijas, sus sabores inigualables.
Fritanga gourtmet
Cada vez que quiero recordar momentos de mi niñez y de la de mis hijas en Santander, pienso en las fritanguerias de Giron, allí nos llevaban a comer bueno y bastante nuestros padres y yo igualmente lleve a mis hijas, sus sabores inigualables.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sofreír la longaniza, las rellenas, los chorizos.
- 2
Cocinar la yuca, ver que este blanquita.
- 3
Cortar los plátanos verdes en bastones para luego freír
- 4
Cortar finito la cebolla larga y la cebolla cabezona, igual con los tomates, agregar sal, aceite, color y achiote... Sofreír a fuego lento para luego colocar sobre la Yuca.
- 5
Emplatar en plato o bandeja de su preferencia.
- 6
No olvidar poner un buen ají.
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