Macarrones Verona
Esta receta la llamo así, por que hace tiempo estuve trabajando en una pizzería , que lo llamaban así, por que era uno de los platos de la casa.
En mi casa, les gustan mucho, y los suelo hacer bastante ya que son rápidos y sencillos de hacer .
Macarrones Verona
Esta receta la llamo así, por que hace tiempo estuve trabajando en una pizzería , que lo llamaban así, por que era uno de los platos de la casa.
En mi casa, les gustan mucho, y los suelo hacer bastante ya que son rápidos y sencillos de hacer .
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero es poner el agua en una olla y cocer los macarrones, con un poquito de sal y aceite de oliva.
- 2
Una vez cocidos, los apartamos y enfriamos para parar la cocción, yo lo hago en un escurridor y le voy echando agua del grifo, hasta que están fríos.
- 3
Una vez cocidos, en la misma olla, secamos y añadimos aceite de oliva para freír la cebolla, el ajo y el calabacín.
Cuando esté frío, apartamos.
- 4
Ahora en el mismo aceite ponemos la magra y freímos.
- 5
Cunado esté todo frito, mezclamos con las verduras y le damos unas vueltecillas para mezclar bien.
Añadimos la nata de cocinar, la sal, la pimienta y dos cucharaditas de Bovril.
Dejamos que la nata espese, y coja el color del Bovril.
- 6
Mientras espesa mezclamos bien, con delicadeza para no romper el calabacín.
Y cuando esté todos los ingredientes bien integrados servimos nuestro plato.
Verás que sencillo y que rica receta.
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