... No me lo van a creer... todavía no puedo terminar con el apio gigante que mi marido trajo hace dos semanas... no entiende que somos sólo dos ¡no hay caso!... de verdad, ya no sé qué inventar... bueno eso creía hasta ayer, porque hoy se me ocurrió utilizar los tallos más tiernos... esos que terminan en las hojas... como reemplazo de papas fritas. El tema es que deberían quedar crocantes y se me ocurrió apanarlos y ¿saben?... ¡parece que le pegué el palo al gato!... quedaron súper ricos y no es necesario hervirlos previamente....¡en crudito no más!... Ahora se me ocurre, que deben combinar muy bien, por ejemplo, con un deep de paltas u otras salsas típicas para picotear... ¿por qué siempre tiene que ser con grisines, galletitas saladas, nachos etc.?.... para pensarlo y probarlo. Saludines!!!